Articoli
Le buone abitudini quotidiane per rimanere in salute
Avere una vita sana e in salute richiede un po' di attenzione verso le proprie abitudini quotidiane. In questo articolo esploreremo le buone abitudini per mantenere una salute ottimale, dall'alimentazione equilibrata al sonno adeguato, dall'esercizio fisico regolare alla gestione dello stress. Scopriremo anche altri consigli utili come l'igiene, la prevenzione delle lesioni e l'importanza della vaccinazione. Non trascurare queste abitudini quotidiane può aumentare il rischio di malattie e problemi di salute. Scegli di prenderti cura e segui le buone abitudini per una vita sana.
Cattiva digestione a causa di una cattiva masticazione
Masticare correttamente gli alimenti è una fase importante del processo digestivo perché aiuta a scomporre il cibo in pezzi più piccoli, facilitando così la digestione da parte dell'organismo.Quando il cibo non viene masticato correttamente, può essere più difficile per l'apparato digerente scomporre e assorbire i nutrienti dal cibo. Questo può portare a problemi digestivi come gonfiore, gas, costipazione e persino malnutrizione se l'organismo non è in grado di assorbire correttamente i nutrienti di cui ha bisogno.
Vitamine e psiche – Alimentazione e il disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD)
Scopri come le vitamine influiscono sulla salute del cervello e della mente. Le diverse vitamine hanno effetti diversi sul cervello, dalla produzione di neurotrasmettitori alla riduzione del rischio di declino cognitivo. Anche per i disturbi da deficit di attenzione e iperattività (ADHD), alcuni integratori vitaminici e minerali possono essere utili per gestire i sintomi, ma è importante consultare un professionista della salute prima di iniziare un trattamento. Una dieta equilibrata e nutriente è fondamentale per sostenere la salute generale del cervello e della mente.
La salute di bocca e gengive per le donne
La salute orale è un aspetto importante per la salute e il benessere generale delle donne. È fondamentale spazzolare e utilizzare il filo interdentale regolarmente e visitare il dentista per controlli e pulizie. Non curare la salute orale può causare problemi come carie, malattie gengivali, perdita dei denti, infezioni orali, malattie cardiovascolari, diabete e complicazioni in gravidanza. Trascurare la salute orale può anche influire sulla masticazione e la deglutizione, la nutrizione e la vita sociale.
La salute della pelle per le donne
La salute della pelle è un fattore critico per la salute e il benessere generale delle donne. Per preservare la salute della pelle, è importante utilizzare prodotti per la cura della pelle di qualità, proteggere la pelle dai raggi UV del sole e visitare un dermatologo per controlli regolari. Ignorare la salute della pelle può aumentare il rischio di cancro della pelle, invecchiamento precoce e altri problemi cutanei. Prendersi cura della propria pelle può aiutare a mantenere un aspetto giovane e sano.
Fase 1 : Ingredienti
- 1 tazza (240 millilitri) di aquafaba (il liquido di una lattina di ceci)
- 1 tazza (200 grammi) di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di cremor tartaro
Fase 2: Impastiamo e inforniamo
Preriscaldare il forno a 120°C, e foderare una teglia con carta da forno.
In una ciotola pulita e asciutta, sbattere l’aquafaba ad alta velocità con un frullatore elettrico o un frullatore a immersione con l’accessorio frusta fino a quando non si formano dei fiocchi più’ rigidi, circa 5-10 minuti.
- Aggiungere lentamente lo zucchero all’aquafaba, un cucchiaio alla volta, continuando a sbattere il composto ad alta velocità. Aggiungere l’estratto di vaniglia e il cremor tartaro.
- Continuare a sbattere il composto fino a renderlo rigido e lucido, per altri 5-10 minuti circa.
- Usare una sacca da pasticcere o un cucchiaio per formare la meringa nella forma desiderata sulla teglia preparata. Se si usa un sacchetto per le spruzzate, si può creare la forma desiderata usando una punta a stella o un’altra punta decorativa.
- Cuocere la meringa nel forno preriscaldato per 1-1,5 ore, o fino a quando non sarà asciutta e croccante all’esterno.
- Lasciare raffreddare completamente la meringa sulla teglia prima di rimuoverla.
Sostituire l’acquafaba
L’aquafaba è il liquido ricavato da una lattina di ceci che viene spesso utilizzato in sostituzione degli albumi nelle ricette vegane. Non sempre il nostro frigorifero ha questo ingrediente disponibile.
Se non potete usare l’aquafaba, ecco alcune alternative che potete provare al suo posto in una ricetta di meringa vegana:
Tofu silken: Frullate il silken tofu in un frullatore o in un robot da cucina fino a renderlo liscio e cremoso.
Purea di banana: Schiacciate una banana matura fino a renderla liscia
Salsa di mele: Utilizzare la salsa di mele non zuccherata al posto dell’aquafaba
Farina di semi di lino: Mescolare 1 cucchiaio di farina di semi di lino con 3 cucchiai d’acqua e lasciare riposare per 5-10 minuti per addensare.
È possibile utilizzare una di queste alternative al posto dell’aquafaba, nella mia ricetta di meringa vegana.
Ricette
Meringa vegana con e senza acquafaba
20-25mins | 256 cals
